Texto grande que dice MECHA en letras blancas sobre fondo negro.

Imagen difusa y pixelada con tonos cálidos y un área blanca en el centro.

Hi-Fi Restaurant & Bar

Dibujo de un arma de fuego estilizada con líneas blancas sobre fondo negro.

Lo cocina. Lo revela. En MECHA el fuego no es decoración ni atrezzo, es el hilo conductor de todo lo que servimos. Una promesa pequeña de algo grande, donde el calor no solo transforma el producto, sino que reúne a la mesa.

Detalles del cubierto en un plato con un servilleta blanca que dice 'HELLO' y un vaso de agua en una mesa de mármol oscuro en un ambiente de restaurante.

Menos etiqueta, Toda la excelencia

Una propuesta corta donde cada ingrediente tiene una razón de ser: embutidos curados con tiempo, pescados a la brasa y carnes que piden paciencia. Vinos y coctelería para acompañar el momento,

Persona vista desde atrás, usando una camiseta roja con texto en letras grandes y blancas y en un entorno oscuro.

Tres mentes, Una misma chispa

Juan, Lucas y Pichi. Tres caminos que se cruzan entre Madrid, Buenos Aires, Asturias y el País Vasco para encender un mismo proyecto. La mecha es el segundo exacto en que algo va a empezar, el cordón que arde para que todo lo demás suceda. Con esa misma intención abrimos las puertas en el barrio de Salesas: para ser ese lugar al que siempre quieres volver.